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新式糍粑冰粉

新式糍粑冰粉

  • 所属分类:糍粑冰粉
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-03-05 10:06:43
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

糍粑,用糯米蒸熟之后放在石槽里捣烂之后的一种美食,以糯米为主料,糯米浸泡一天以上,滤干水,搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧至泥状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米揉搓,趁热将糯米泥制作小小的小团状糍粑。

好的小糍粑白白胖胖摆在那里,mimi小特别可爱,圆润的形状象征团圆相聚,糍粑吃起来富有颗粒感,糯米的香气流连唇齿之间,糍粑用整粒的糯米蒸熟而至,粘性很强,故而口感十分软糯。

作为糍粑冰粉里的另一主角,裹着豆面重重叠叠地铺在冰粉上,外表金黄,内里软糯,充满嚼劲。吸饱了红糖的甘甜, 一口一口咬下去简直爽翻天!!!


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