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开冰粉店怎样做才能吸引回头客？
冰粉作为重庆的传统小吃，在夏季广受人们喜爱；冰粉作为重庆夏季的清凉小吃，一直流传至今。手工冰粉天然健康的特性也是其发展至今的重要原因之一；
手工制作的冰粉比市面上的冰粉更健康；手搓冰粉和冰粉的区别不仅仅是口感，手搓冰粉还有很多气泡，被称为会呼吸的冰粉。
零度仔冰是一个健康、时尚、休闲的品牌；坚持纯手工，注重产品质量和客户体验。零度仔冰放大了休闲的特性，通过产品、服务、门店装修，充分满足顾客在休闲过程中的生理需求、心理需求、环境需求。
市面上的冰粉越来越多，各种店铺和品种也在不断改变着人们对冰粉的要求和口味；在这种形式下，应该如何把握客户心理来吸引回头客？
首先要从装修入手。市场上的冰粉品种很多。顾客首先看到的是店铺的整体形象，装修尤为重要；外观和店铺本身的形象要有一定的优势，能吸引顾客进店消费；
其次要从产品入手。需要是能吸引顾客再次购物的产品；无论从产品的口味还是产品的包装，都要努力。只有产品有优势，才能留住住在店里的顾客，从而吸引顾客再次进店。
还有一点就是服务。和其他很多店铺一样，冰粉店都是服务型行业；所以在服务上尤为重要；冰店的工作人员要让顾客对服务态度和经营充分信任，热情的服务态度会给进店的顾客留下好印象，吸引消费者再次进店。
