冰粉店的秘籍——你准备好开店了吗?
冰粉开始是中国西南部的一种传统食品零食。冰粉起源于明清时期,已有数百年的历史。经过多年的抛光,它受到了大多数人的喜爱。渐渐地,冰粉融入了四川食品文化。经过时间的积累,冰粉也有自己的文化。
正是因为这个原因,冰粉才能长期稳定市场。经过几年的发展,冰粉已经成为零食行业的黑马。从传统的摊位.火锅店.冒菜店.串串香店等配件已经发展到现在密集的独立店。手工糯米糕冰粉,已经是人们争相购买的网红店。
学习冰粉技术
如果你加入冰粉店,你可以从加盟商那里学习冰粉技术。但是如果你自己开一家冰粉店,你可以有四种学习模式。一种是在冰粉实体店学习。二种是在网上寻找教学视频进行学习。三种是去专门从事冰粉生产的培训机构学习。
店铺选址
冰粉店更适合在人口密集的地方开业。例如,商业步行街.学校.商业广场.娱乐场所.办公楼等,这些都是不错的选择。关于选址,有兴趣的家长可以看看上一期的内容有详细的说明哦。
办理相关证件
1.营业执照:办理营业执照只需携带身份证到当地工商局填写相关信息即可,完全免费。领取时间:自办理期限起,约5个工作日内发放。
2.食品管理员考试证书:这是冰粉店负责人需要您可以在当地市场监督管理局或网上注册培训和评估.你也可以通过电话注册。参加培训和学习大约需要2天。具体地址取决于商家的便利性安排。一般开卷考试,培训费用在300元左右。收货时间:自办理期起,约5个工作日
3.餐饮服务许可证:本证书的办理地点在市场监督管理局,需准备材料:
a.餐饮服务许可证申请书.现场核实登记表
b.2份以上店面经营场所平面图:设备设施.卫生设施.通风设施.平面图纸,如水电设施
c.食品管理员考试证书负责人.身份证(复印件).查验原件)
d.营业执照(复印件).查验原件)
e.房屋管理处出具的有效租赁合同或房地产证书(复印件).检查原件)或现场使用证书
f.食品健康证明(提交复印件).检查原件)。
4.卫生许可证:餐饮行业需要申请该证书。您可以在当地卫生监督机构申请卫生许可证,前提是您可以在工商行政管理局获得开业登记,然后有人会到您的店铺进行调查。
5.税务登记证:可在当地税务局办理。
(以上所有证件应根据当地实际情况申请)
装修店面
1.冰粉店装修首先要注意灯光的选择,灯光是能营造气氛的,所以在选择灯具时一定要注意颜色,以及造型与空间的搭配,营造和谐的氛围,吊灯更好。
2.紧接着是冰粉店招牌的设计要点,文字内容要与冰粉店的口味相一致,文字要尽量简洁,但内容要有深意。
3.其次,我们需要有音乐。音乐是营造氛围的另一个关键因素。因此,选择轻松的音乐作为背景音乐可以给人一种放松的感觉,而不会影响客户的对话。为了让冰粉店感觉像一个家,让人感觉温暖。
4.然后是冰粉店装饰挂画的一些禁忌。例如,日落时的图片不适合悬挂,凶猛野兽的图片不适合悬挂,这会让人感觉很糟糕。太深或太黑是不够的,因为这种图片会给人一种沉重的感觉。选择一些属性为阴的图片。这幅画应该简单而平静.脚踏实地的感觉,让消费者感到安静.舒服。