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香辣狼牙土豆:香辣好吃,很满足!

2021-11-26 18:46:18

  自己在家复刻狼牙土豆,能吃出路边摊的味道,而且比外面买的干净卫生。

  香辣狼牙土豆

  土豆一个

  大蒜半头

  葱一根

  熟白芝麻适量

  辣椒面2勺

  孜然粉2勺

  烧烤料2勺

  生抽1勺

  盐少许

  油适量

  1. 土豆削皮洗干净切成厚片。

  2. 再切成狼牙条状。

  3. 再次清洗掉淀粉。

  4. 大蒜切成蒜末。

  5. 锅中烧油下入土豆,小火炸至五成熟,然后捞出控油。

  6. 另起锅烧油下入蒜沫爆香。

  7. 加入土豆翻炒几下,加入少许盐调味。

  8. 加入两勺孜然粉。

  9. 加入两勺辣椒面。

  10. 加入两勺烧烤料。

  11. 加入一勺生抽翻炒均匀。

  12. 撒上葱花和熟白芝麻即可出锅。

  13. 一道香辣好吃的狼牙土豆条就做好了。

  14. 香辣下饭,很满足!

  15. 成品图!

香辣狼牙土豆

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