糍粑冰粉加盟费用
您当前的位置 : 首 页 > 零度动态 > 行业趣事

大秘密!四川冰粉的原料竟然是牙膏!

2021-11-04 00:00:01

  冰粉是起源于四川省眉山市的一道有名小吃,近年在多地流行,是有名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

  但是,有人却说冰粉是用牙膏做的!!!不可想象对不对,然而,这居然是真的……

  冰粉的原料是假酸浆和凝固剂,在过去制作冰粉时须先用手搓冰粉籽,再用石灰水点,制作方法麻烦且不好掌握,外行人一般难以制作成功,所以长期以来冰粉只局限于四川盆地,外地人难饱口福。于是,就有人想出了用牙膏替换石灰水作凝固剂的办法,可怕的是,竟然成功了!!

  所以当有人告诉我,牙膏专门用来做冰粉时,小编的表情是很震惊的。

  但冰粉开始的来源,据传是在明末清初的武阳西北部,有一户王姓人家的女儿王味缘,在一次上山采梨时,不小心将梨树上的一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中落入香包,被带回了家。随后在王味缘清洗香包时,发现香包竟然有透明果浆溢出,便用碗把果浆装起来,没想到一会儿后果浆便凝结了。

  凝结后的果浆亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉。王味缘就忍不住尝了口,感觉冰冰凉凉,爽滑无比。随后找来红糖兑成水,把它们搅拌在一起,冰凉香甜的口感瞬间征服了她,于是给它们起名叫冰粉。二天王味缘上街摆摊卖冰粉,食客络绎不绝,纷纷点赞。时间久了,武阳冰粉姑娘在四川名噪一时。

  为了使冰粉不再局限于四川,味缘后人经过实验,从冰粉籽里直接提炼出了制作冰粉的有效成份——冰粉粉。这种产品用热水一冲便溶化,再一凉就成了冰粉,操作简单,制作方便。现在,冰粉由于嫩滑爽口、冰凉香甜的口感备受人们喜爱,四川冰粉也火遍了大江南北。

四川冰粉加盟

标签

最近浏览:

相关产品

相关新闻

Join Us
As Soon As Possible

官网:www.zzcbbf.cn                邮箱: 1061888960@qq.com

网站首页             关于我们             产品展示

糍粑冰粉             部分门店             合作加盟

企业资质             零度动态             联系我们