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夏季要开一家冰粉店应该注意哪些事项

2020-02-28 18:03:10

冷饮就成了人们必不可少的选择;冰粉作为一匹黑马从冷饮界脱颖而出。开一家冰粉店也成为众多创业者们的不二选择;一到夏天冰粉便进入了旺季阶段,只要选对了项目,挣钱也是不在话下的了。

要开一家冰粉店应该注意哪些事项呢?一,店面位置是要考虑的事项之一;二便是口味,做一家餐饮店,无论是饮品还是小吃,口味是不能忽略的重要因素,好的口味直接决定了今后店铺的人气和营业情况;三便是样式和品种,很多冰粉加盟店做的都是简单的红糖,糍粑冰粉,重庆在结合了传统的冰粉基础上,推出了新式的甜品冰粉,在糍粑冰粉的基础上加上玫瑰酱,无论是口味还是样式上都吸引了大批的消费者

确认加盟后会从开业前期重庆将会提供技术支持,运营上面支持。选址、设计、筹备、开业、营销,策划每一步总部都会有具专业的团队全力协助,指导

开一家冰粉店我们不能只看到旺季的时候,淡季我们同样要想办法也成为旺季。

有些人可能会说,你这不是胡扯么?再怎么,冰粉冬天也不可能是旺季啊!

重庆冰粉店

这里要说的是,我们可以进行丰富的品种搭配,而另外一个品类的选择,则主要是应对冬季。我们可以让两个品类完美的结合在一起,一个以夏季为旺季,一个以冬季为旺季,这样就一年四季都是旺季了。

有手工糍粑冰粉、锅巴、狼牙、火锅粉品类。

夏季的时候,以手工糍粑冰粉为主,品类为辅,火锅粉次之;到冬季时,以火锅粉为主,品类为辅,手工糍粑冰粉次之。

值得注意的是,在什么时候上品类这个很关键。

不知道大家在日常购买衣服时有没有注意到,很多时候你在去买短袖时,很多商店门口已经摆上长袖了,在服装店这个能很明显的看到。

我们开冰粉店上新品类时,和服装店是一样的。建议在五月左右下火锅粉,为迎接即将到来以冰粉为主的月份。在八月的时候上火锅粉,这是提前让顾客知道这家店有火锅粉了,为冬季作准备。


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