夏季要开一家冰粉店应该注意哪些事项

冷饮就成了人们必不可少的选择；冰粉作为一匹黑马从冷饮界脱颖而出。开一家冰粉店也成为众多创业者们的不二选择；一到夏天冰粉便进入了旺季阶段，只要选对了项目，挣钱也是不在话下的了。

要开一家冰粉店应该注意哪些事项呢？一，店面位置是要考虑的事项之一；二便是口味，做一家餐饮店，无论是饮品还是小吃，口味是不能忽略的重要因素，好的口味直接决定了今后店铺的人气和营业情况；三便是样式和品种，很多冰粉加盟店做的都是简单的红糖，糍粑冰粉，重庆在结合了传统的冰粉基础上，推出了新式的甜品冰粉，在糍粑冰粉的基础上加上玫瑰酱，无论是口味还是样式上都吸引了大批的消费者

确认加盟后会从开业前期重庆将会提供技术支持，运营上面支持。选址、设计、筹备、开业、营销，策划每一步总部都会有具专业的团队全力协助，指导

开一家冰粉店我们不能只看到旺季的时候，淡季我们同样要想办法也成为旺季。

有些人可能会说，你这不是胡扯么？再怎么，冰粉冬天也不可能是旺季啊！

这里要说的是，我们可以进行丰富的品种搭配，而另外一个品类的选择，则主要是应对冬季。我们可以让两个品类完美的结合在一起，一个以夏季为旺季，一个以冬季为旺季，这样就一年四季都是旺季了。

有手工糍粑冰粉、锅巴、狼牙、火锅粉品类。

夏季的时候，以手工糍粑冰粉为主，品类为辅，火锅粉次之；到冬季时，以火锅粉为主，品类为辅，手工糍粑冰粉次之。

值得注意的是，在什么时候上品类这个很关键。

不知道大家在日常购买衣服时有没有注意到，很多时候你在去买短袖时，很多商店门口已经摆上长袖了，在服装店这个能很明显的看到。

我们开冰粉店上新品类时，和服装店是一样的。建议在五月左右下火锅粉，为迎接即将到来以冰粉为主的月份。在八月的时候上火锅粉，这是提前让顾客知道这家店有火锅粉了，为冬季作准备。