糍粑冰粉加盟费用
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创业加盟冰粉开店怎么捕捉商机

2020-02-28 17:30:43

创业加盟开店需要捕捉商机,迎来了2018年初。传统意义上的2017年还未过完,也大部分人的想法都是等过年再说吧,殊不知,这种普遍的消极心态与年底节前消费的黄金潮流,塑造出了开店创业的黄金商机。

更值得一提的是,像夏季属于旺季的糍粑冰粉加盟,更是需要在这个黄金时机阶段积极筹备。今天小编为广大创业者们分析年前开店的几大优势:

店面筹备方面

选址优势:找到好店铺的几率更高,成本更低

门店经营不论是成熟商圈还是社区周边,好的店面一般空置率很低。好的商铺一般是不会空置较长时间的,而春节前这段时期是个体店铺经营业户,因经营转向或经营不善等原因退租门面房的高峰期,很多具有商业价值的铺面会大量空置出来。

与此同时,店铺的租赁需求却是一年中低的时候,为了更快的将店铺转让,店铺主就不得不压缩费用了。因此,年前选定店铺是性价比高的时候了。

重庆糍粑冰粉加盟店

冰粉店建议统计客流量,分析来店购买客户的人群,同时查找原因。

看是哪个方面做得还不足,比如产品,服务,卫生,价格等因素进行针对性的改进。

糍粑冰粉加盟店的冰粉、水果捞、饮品等都是经过总部产品研发部研发得来的。每个经营者都是速学成才,所以可能制作的成品会有所差距。

人们常说的熟能生巧,多加练习,多用心体验,这样在操作出品的速度上也会有所提高。

员工配合不好

分析配合不好的原因,是制度的问题,还是员工的问题。

可以让员工参与讨论配合之间存在的问题,通过沟通,调整班次的方式,利用互补来进行调整,不断优化出品流程。

做到简洁、方便,同时进行必要的培训,对员工的团队协作意识和操作流程熟练程度要符合要求。

建议店主与员工加强沟通,了解每个员工的心理动态。

进店率不稳定

首先必须要做的是统计平时的进店率和当天的进店率。

重庆冰粉加盟店小编建议,此时可以分工合作,对冰粉加盟店的原材料以及半成品进行统计储存,来一次彻底的大扫除,绝不放过角角落落。

之后可以对员工进行产品知识培训或者是服务礼仪方面的指导。

对于初次开业的冰粉店,也许这三种问题经常会存在的,主要的根源也是体现在店主经营冰粉店没有什么经验。

所以刚开始可能对店面的管理有些疏忽,而以上这三个问题,也还是希望能够对你有所帮助。


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